Moët Hennessy Gelar Sesi Luncheon dan Wine Pairing

Introducing the Argentinian exquisite, Terrazas des los Andes.

20.07.18 by Givania Diwiya Citta

Sesi Luncheon dan Wine Pairing bersama Moët Hennessy – Dikenal akan deretan champagne dan spirits yang luks, Moët Hennessy berkesempatan untuk memperkenalkan kualitas divisi Estates and Wines miliknya di Indonesia melalui gelaran luncheon bersama chef Chandra Yudasswara di Bacco Wine Culture, Jakarta. Luncheon ini juga dijamu oleh Belinda Luis selaku Brand Manager Champagne and Wines Moët Hennessy Indonesia. Dalam gelaran ini, Terrazas des los Andes, salah satu portofolio dari perusahaan raksasa Moët Hennessy, menjadi focal point dari ajang wine edutainment yang melibatkan wine pairing dengan seleksi hidangan oleh chef Chandra.

moet hennessy

Perjalanan kuliner pun dimulai dari appetizer berupa sajian seafood sederhana, hidangan light chicken, salad, keju, yang dipasangkan dengan Terrazas Alto del Plata Chardonnay yang memberikan rasa menyegarkan dari profilnya yang fuity. Berlanjut ke menu utama, Black Angus Tenderloin lantas disajikan dengan Terrazas Malbec Reserva yang menghadirkan rasa intens dari karakter buah blackberry, red currant, dan plum yang dikombinasikan dengan aroma spicy serta bernuansa menthol. Sebagai penutup, Vanilla and Chocolate Pannacota pun dipasangkan dengan Terrazas Altos del Plata Malbec, yakni red wine dengan dominasi rasa buah berry, karamel, dan toast. A luxury Argentinian culinary journey, indeed.

moet hennessy

Baca juga: Menu cocktail baru di onboard lounge Emirates.